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UPPM

I soci di UPPM sono fieri del proprio progetto innovativo e ritengono di essere l’unica organizzazione dei Balcani che effettua l’essiccazione e macina i piccoli frutti di bosco. Il loro infuso ai frutti di bosco utilizza una percentuale molto elevata di more, lamponi, e fragole di bosco che lo rendono davvero unico. I lamponi sono coltivati da alcuni soci su piccoli appezzamenti in modo naturale, mentre more, mirtilli, fragole e le erbe officinali come timo, tiglio, iperico, biancospino, achillea, sambuco, menta, e rosa canina crescono spontaneamente nei boschi e nei prati incontaminati attorno a Prijedor. I soci di UPPM raccolgono le erbe spontanee rispettando la stagionalità e la prima essiccazione avviene in modo assolutamente naturale, nelle mansarde delle loro case.

Chico Mendes Altromercato dal 1990 sostiene i produttori del commercio Equo e Solidale in tutto il mondo.

I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce.

Di questo progetto è possibile acquistare i seguenti prodotti: Tisana Relax, Tisana Cuore e Infuso Frutti di Bosco

INSIEME

Le molte famiglie che decidevano di rientrare non avevano lavoro. La cooperativa si è data come obiettivo di unire le famiglie più deboli (vedove, madri con figli, famiglie disoccupate, famiglie con più di tre figli) e offrire loro la possibilità di coltivare dei mirtilli come mezzo di sussistenza di lungo periodo. Anche oggi, ad alcuni anni dalla fine della guerra, le condizioni di vita sono ancora molto dure e i salari minimi in Bosnia sono molto bassi. Il progetto, chiamato “Lamponi per la pace”, è stato sostenuto da diverse organizzazioni italiane (la Ong ACS di Padova, Associazione per la Pace, Agronomi senza Frontiere) e locali (Forum delle donne); dopo due anni di analisi dei bisogni, è stata fondata la cooperativa per fornire piante di lamponi e assistenza tecnica alle famiglie e creare una fabbrica dove conservare i lamponi e altri frutti di bosco come more e mirtilli. I frutti di bosco costituiscono una produzione tipica della zona da oltre cinquant’anni. Negli anni successivi la cooperativa è riuscita ad acquistare attrezzature per la produzione di succhi e marmellate, grazie ad un prestito decennale di Sefea, uno strumento operativo per la finanza etica internazionale fondato da Banca Etica con altre 9 istituzioni finanziarie europee. Per rendere permanente il rientro dei rifugiati la cooperativa Insieme ha firmato un contratto di durata decennale con gli oltre 500 soci che prevede da parte della cooperativa la fornitura di piantine di lampone, consulenza tecnica durante l’anno, fornitura delle cassette per la raccolta e garanzia d’acquisto di tutti i lamponi prodotti. In cambio il socio si impegna a vendere tutta la propria produzione di lamponi alla cooperativa ad un prezzo fissato nel contratto e uguale per tutti. Le condizioni sono molto favorevoli per i contadini.

Chico Mendes Altromercato dal 1990 sostiene i produttori del commercio Equo e Solidale in tutto il mondo.

I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce.

Di questo progetto è possibile acquistare i seguenti prodotti: Nettare Frutti di Bosco Bio, Nettare di Mirtillo Bio, Composta di Lamponi Bio, Composta di Mirtilli Bio, Confettura Extra di Lamponi Bio e Confettura Extra di Mirtilli Bio

  • News

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    • ARRIVANO LE ALBICOCCHE BIO DI VALDIBELLA

      ASSAGGIA L’ESTATE CON LE ALBICOCCHE BIO DI VALDIBELLA Queste buonissime albicocche nascono dal lavoro di un giovane produttore siciliano la cui azienda agricola si sviluppa nel territorio compreso tra Castelvetrano (TP) e Menfi (AG) lungo la costa sud-occidentale della Sicilia. La varietà Mogador raggiungere il grado ottimale di maturazione nel mese di maggio. La vicinanza del … Continua la lettura di ARRIVANO LE ALBICOCCHE BIO DI VALDIBELLA

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