Archivi

SPFTC

Inizialmente aiutava i contadini e i pescatori a costituirsi in rete e a raggiungere il mercato, per poi entrare in contatto con il commercio equo e solidale grazie ad un’altra organizzazione filippina, PFTC. Ctm altromercato acquista presso SPFTC mango secco e olio di cocco. La stagionalità del mango fa sì che al momento del raccolto l’offerta sia molto elevata, e gli agricoltori ottengano poco dalla vendita. Tramite l’essiccazione è possibile estendere la commerciabilità del mango lungo tutto l’anno, migliorando i proventi. Il processo di trasformazione di SPFTC prevede il riutilizzo degli scarti per il compostaggio, e la sperimentazione di tecnologie, come l’essicamento solare.

Chico Mendes Altromercato dal 1990 sostiene i produttori del commercio Equo e Solidale in tutto il mondo.

I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce.

I prodotti di SPFTC sono: Mango Essiccato.

Il Mango di SPFTC viene anche utilizzato per la produzione di: Mix Frutta Secca.

I prodotti SPFTC vengono utilizzati anche per la produzione di alcuni prodotti della Linea Cosmetica Natyr.

PFTC

L’impresa di produzione e vendita nacque nei primi anni Novanta dall’iniziativa congiunta del consorzio Ctm altromercato e di “Gabriela”, rete filippina di movimenti femminili. PFTC, Panay Fair Trade Center,  promuove il Commercio Equo e Solidale sia per permettere ai lavoratori e ai piccoli produttori di svolgere un lavoro dignitoso, sia come strumento di pressione per dare visibilità a temi politici e sociali, verso uno sviluppo democratico e sostenibile. PFTC produce banana chips e zucchero Mascobado. Le banana chips permettono di trasformare la banana, normalmente una coltura di autoconsumo, in un prodotto per l’esportazione e quindi in una fonte di reddito. Lo zucchero Mascobado è ottenuto attraverso bolliture successive del succo estratto dalla canna. 

Chico Mendes Altromercato dal 1990 sostiene i produttori del commercio Equo e Solidale in tutto il mondo.

I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce.

I prodotti di PFTC sono:  Zucchero MASCOBADO bio 500GR, Zucchero MASCOBADO bio 1KG, Mango Essiccato.

Lo Zucchero Mascobado e la Frutta di PFTC viene anche utilizzato per la produzione di: Zenzi Gelatine allo Zenzero,  Cioccolatini alle spezie, Cioccolato BIO al sale, Mix Frutta Secca, Biscotti al Miele, Muesli alla frutta.

CCAP

CCAP è nata dall’iniziativa congiunta di 21 diverse organizzazioni filippine, che, pur diverse tra loro (vi erano sia società di commercializzazione di artigianato che Organizzazioni Non Governative), erano unite dal fatto di non avere scopo di lucro e dall’obiettivo comune di contribuire allo sviluppo economico e sociale dei poveri. CCAP produce mobili in bambù, cesti e articoli in fibra, impiegando materie prime disponibili localmente. L’uso di fibre, come il sea grass o l’abaca, dipende dalla tradizione locale, che varia in base alla zona nella quale risiede il gruppo produttore. Le Filippine sono uno dei maggiori produttori mondiali di artigianato in materiali tipo vimini e la produzione unisce tradizione nazionale e adattamento al gusto occidentale.

Chico Mendes Altromercato dal 1990 sostiene i produttori del commercio Equo e Solidale in tutto il mondo.

I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce.

ALTER TRADE

Attualmente Alter Trade si pone l’obiettivo di migliorare le proprie capacità commerciali e la qualità dei propri prodotti, rimanendo allo stesso tempo aderente ai valori di sostenibilità e collaborazione propri del Commercio Equo e Solidale. Alter Trade produce zucchero di canna biologico Mascobado, la varietà tipica delle Filippine ottenuta estraendo il succo dalla canna e cristallizzandolo attraverso bolliture successive. Lo zucchero viene utilizzato per il cioccolato Mascao, vincitore di molti premi a livello internazionale. All’inizio della sua attività, Alter Trade fu sostenuta da membri del movimento dei consumatori giapponese, e si occupava di mettere in contatto diretto i produttori di generi alimentari con i gruppi più poveri delle aree urbane. Alter Trade ha costituito negli anni altre strutture parallele, per far fronte alle necessità di lavorazione, di conversione biologica, di supporto ai produttori.

Chico Mendes Altromercato dal 1990 sostiene i produttori del commercio Equo e Solidale in tutto il mondo.

I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce.

Lo zucchero Mascobado viene utilizzato per la produzione del cioccolato Mascao.

  • News

    • SUPER PROMO OLIO BIO TOSCANO

      In tutte le Botteghe di Chico Mendes Altromercato fino a esaurimento scorte, l’Olio Antico Frantoio del Parco, extravergine, biologico e toscano è in super promozione!

    • PRENOTA LA CASSETTA DI VERDURA LOCALE E BIO

      LA CASSETTA MISTA DI VERDURA LOCALE E BIO DI COOP CARESA’ Cassette in prenotazione entro le 17 di sabato 23/01 e in consegna da giovedì 28 gennaio 2021 Cassetta da circa 5 kg = 19,50€ contenente – spinaci– broccolo fiolaro– cipolla dorata– cavolo riccio rosso– radicchio variegato– zucca iron cup (circa kg 1,7) LA CASCINA … Continua la lettura di PRENOTA LA CASSETTA DI VERDURA LOCALE E BIO

    • PRENOTA LA CASSETTA DI ARANCE E MELE!

      CASSETTA DI ARANCE ROSSE DI MORO DALLA CALABRIA Prenota la cassetta fino al 20 gennaio e ritirala dal 25 gennaio in bottega. Arance rosse Moro, prodotte da Le Terre di Zoè, azienda di Calabria Solidale, da sempre sinonimo di legalità e sostenibilità umana e ambientale. 1 cassetta da 5 Kg = 9,50€(1,90€ / Kg) Per prenotare scrivi o … Continua la lettura di PRENOTA LA CASSETTA DI ARANCE E MELE!