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Farina di quinoa certificata senza glutine. La quinoa è pianta erbacea antichissima, di tradizione Incas, ricchissima di fibre e minerali.
Questa farina miscelata ad altre si può utilizzare per la preparazione di pane e dolci.
La Quinoa è uno pseudo-cereale che viene utilizzata esattamente come un cereale. Appartiene invece alla famiglia delle Chenpodiaceae, come gli spinaci e la brababietola. Gli Inca chiamano la quinoa “chisiya mama” che in quechua vuol dire “madre di tutti i semi”.
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Farina di quinoa* (*Biologico).
Può contenere SOIA.
Informazioni Nutrizionali (100g) | |
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Energia | 1511 kJ / 358 kcal |
Grassi | 6.1 g |
– di cui acidi grassi saturi | 0.7 g |
Carboidrati | 57 g |
– di cui zuccheri | 1.6 g |
Fibre | 9.2 g |
Proteine | 14 g |
Sale | 0.01 g |
ORARIO dal 4/9: lunedì 15.30 – 19.30 | da martedì a sabato dalle 9.30 alle 13.30 e dalle 15.30 alle 19.30
ORARIO: lunedì dalle 15.30 alle 19.30 l dal martedì al sabato dalle 10.00 alle 14.00 e dalle 15.30 alle 19.30
ORARIO: martedì, giovedì, venerdì e sabato dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 19.00 l lunedì e mercoledì chiuso
ORARIO dal martedì al sabato dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 19.30 l lunedì chiuso
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