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La pregiatissima semola di agricoltura biologica viene lavorata con metodo artigianale, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente in celle statiche, per mantenere inalterato lo straordinario gusto del miglior grano duro raccolto sui terreni confiscati alla camorra nel comune di Pignataro Maggiore (CE). Questa pasta è dedicata a Don Peppe Diana il sacerdote ucciso nella sua chiesa il 19 marzo 1994 a Casal di Principe, per non aver mai chinato la testa contro la violenza e l’arroganza della Camorra.
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Semola di grano duro biologico, acqua.
Contiene Frumento – Grano – Glutine Può contenere tracce di Frutta a guscio
Energia, kJ: 1489
Energia, kcal: 351
Grassi, g: 1
di cui acidi grassi saturi, g: 0,20
Carboidrati, g: 71
di cui zuccheri, g: 3
Fibre, g: 3
Proteine, g: 12
Sale, g: 0,02
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