pomodori secchi in busta 250 g calabria solidale

pomodori secchi in busta 250 g. Prima di usarli nelle preparazioni i pomodori secchi andranno ammollati nell’acqua, sia per reidratarli che per levare il sale che è stato usato per conservali.
Prima sciacquateli per bene sotto l’acqua corrente e poi metteteli in una pentola di acqua fredda con un filo di aceto. Portate a ebollizione e levate la pentola dal fuoco.
Dopo questo processo dovrete attendere che si reidratino.

Pomodori e sale

Energia, kJ: 472
Energia, kcal: 113
Grassi, g: 1
di cui acidi grassi saturi, g: 0,3
Carboidrati, g: 18,7
di cui zuccheri, g: 11,8
Fibre, g: 9,9
Proteine, g: 5,8
Sale, g: 16,3