15.20 €
1 disponibili
Le generose uve Montepulciano della “Vigna del Carcere” collocate all’interno del Parco Naturale del Monte Conero, il grande potenziale fertile del suolo calcareo sabbioso, la perfetta esposizione al sole e la caparbietà di Luca Lanari, hanno reso possibile la produzione di questo tenace “Conero Riserva”. Uve Montepulciano perfette, basse rese ad ettaro, massima concentrazione, lunghe macerazioni, continui controlli sensoriali, un lungo affinamento in cantina e poi… in bottiglia.
CLASSIFICAZIONE: Conero DOCG Ris. Vigna del Carcere “Fibbio” TIPO DI UVAGGIO: Montepulciano 100% PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 1994 NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE:10.000 circa ETA’ MEDIA DEI VIGNETI: Da 10 a 30 anni EPOCA DELLA VENDEMMIA: Dalla seconda settimana di Ottobre o oltre VINIFICAZIONE: Piccoli tini di acciaio inox FERMENTAZIONE: Dai 15 ai 20 giorni circa AFFINAMENTO: In barrique nuove e di 1° passaggio per 12 mesi GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol. COLORE: Rosso rubino, granato, intenso, consistente PROFUMO: Pepe, chiodi di garofano, amarena, tabacco SAPORE: Persistente, equilibrato, ne, elegante, morbido TEMPERATURE DI SERVIZIO 18 – 20 °C ABBINAMENTI Piatti tipici marchigiani, carne alla brace, formaggi stagionati, cacciagione |
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Uva di tipo Montepulciano 100%
Contiene solfiti
ORARIO dal 4/9: lunedì 15.30 – 19.30 | da martedì a sabato dalle 9.30 alle 13.30 e dalle 15.30 alle 19.30
ORARIO dal 4/9: lunedì dalle 15.30 alle 19.30 l dal martedì al sabato dalle 10.00 alle 14.00 e dalle 15.30 alle 19.30
ORARIO dal 3/7 al 30/9: martedì, giovedì, venerdì e sabato dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 19.00 l lunedì e mercoledì chiuso
ORARIO dal 3/7 al 30/9: dal martedì al sabato dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 16.30 alle 19.00 l lunedì chiuso
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.