CONACADO

Conacado – la Confederación Nacional de Cacaocultores Dominicanos – fu creata su iniziativa della cooperazione allo sviluppo tedesca, e in un ventennio è cresciuta: ha affrontato momenti difficili come il crollo del prezzo del cacao a fine anni Novanta, superandolo grazie alla specializzazione nel biologico e al sostegno del commercio equo e solidale. Oggi Conacado consente a migliaia di contadini svantaggiati di gestire autonomamente la produzione e la vendita del loro cacao, impiegando parte del ricavato a favore della collettività.
Come la maggior parte dei coltivatori di cacao dominicani, gli associati a Conacado sono piccoli agricoltori con meno di dieci ettari di terra coltivabile. La strada che hanno scelto per valorizzare la propria produzione è quella del cacao biologico, che assicura prima di tutto un miglior prezzo di vendita e costi di produzione inferiori. L’eliminazione dei prodotti chimici dai campi è inoltre benefica per la salute dei produttori, per l’ambiente, e permette di integrare altre colture nelle piantagioni.

Chico Mendes Altromercato dal 1990 sostiene i produttori del commercio Equo e Solidale in tutto il mondo.

I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce.

Il cacao di questo progetto è il Cacao Conacado BIO.

Il Cacao Conacado è utilizzato per la produzione di: Mascao BIO menta, Mascao BIO quinoa, Mascao BIO arancia, Mascao BIO fave di cacao, Mascao BIO 70%, Mascao BIO con nocciole, Mascao BIO cioccolato latte, Mascao BIO cioccolato Bianco, Mascao BIO 85%, Cioccolato Companera BIO Fondente Nocciole, Cioccolato Companera BIO Latte nocciole, Cioccolato Cmpanera BIO bianco Nocciole.

  • News

    • SUPER PROMO OLIO BIO TOSCANO

      In tutte le Botteghe di Chico Mendes Altromercato fino a esaurimento scorte, l’Olio Antico Frantoio del Parco, extravergine, biologico e toscano è in super promozione!

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      LA CASSETTA MISTA DI VERDURA LOCALE E BIO DI COOP CARESA’ Cassette in prenotazione entro le 17 di sabato 23/01 e in consegna da giovedì 28 gennaio 2021 Cassetta da circa 5 kg = 19,50€ contenente – spinaci– broccolo fiolaro– cipolla dorata– cavolo riccio rosso– radicchio variegato– zucca iron cup (circa kg 1,7) LA CASCINA … Continua la lettura di PRENOTA LA CASSETTA DI VERDURA LOCALE E BIO

    • PRENOTA LA CASSETTA DI ARANCE E MELE!

      CASSETTA DI ARANCE ROSSE DI MORO DALLA CALABRIA Prenota la cassetta fino al 20 gennaio e ritirala dal 25 gennaio in bottega. Arance rosse Moro, prodotte da Le Terre di Zoè, azienda di Calabria Solidale, da sempre sinonimo di legalità e sostenibilità umana e ambientale. 1 cassetta da 5 Kg = 9,50€(1,90€ / Kg) Per prenotare scrivi o … Continua la lettura di PRENOTA LA CASSETTA DI ARANCE E MELE!