caffè miscela bio 100% arabica in grani 500g
12.40 €
28 disponibili
BioCaffè è un 100% arabica da agricoltura biologica di alta qualità, in cui il profumato aroma degli altipiani etiopi si fonde con quello corposo delle provenienze latino-americane coltivate in altura. La selezione di queste origini, l’accurata lavorazione e la tostatura lenta conferiscono alla miscela fine acidità, corpo equilibrato e gusto aromatico, che riempie piacevolmente il palato con lieve sentore di agrumi.
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Caffè Arabica 100%
Nessun rischio allergene
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PRODUTTORE N°1:
MAJOMUT
Majomut produce caffè di qualità arabica biologico e in piccola parte convenzionale, che cresce sulle montagne attorno a San Cristobal de las Casas tra i 1.200 e i 1.700 metri di quota.
I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce.
Il Caffè del progetto Majomut viene utilizzato per:Caffè Deca BIO, Caffè Miscela BIO, Caffè Miscela BIO in grani, Caffè Uciri BIO, Caffè Miscela Pregiata.
PRODUTTORE N°2:
SIDAMA
Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU) è una giovane realtà cooperativa impegnata nel miglioramento delle condizioni dei piccoli produttori di caffé etiopi. SCFCU venne fondata nel 2001 con l’obiettivo principale di stabilire un rapporto diretto tra i produttori di caffé, le aziende esportatrici ed i clienti. Sidama commercializza caffé di piccoli produttori della regione meridionale dell’Etiopia. Per avere un’idea dell’importanza di questo prodotto, basti pensare che il caffé in Etiopia rappresenta ben il 75% delle esportazioni totali e che la sua qualità, a livello internazionale, è ritenuta molto alta. Infine, è interessante sottolineare che ben il 95% della produzione di caffé proviene da piccoli produttori mentre solo il restante 5% da piantagioni.
I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce.
Di questo progetto è possibile acquistare: Caffè Bio Etiopia 250gr
Il Caffè di questo progetto viene utilizzato per la produzione di: Caffè Miscela Bio,Caffè Miscela Bio in Grani, Capsule Caffè Miscela Espresso, Capsule Caffè BIO, Capsule Caffè DECA Bio, Caffè Miscela Pregiata, Caffè Deca Miscela Bio,Caffè Miscela Bar in Grani, Caffè Miscela Espresso Casa, Tris Miscele Caffè.
PRODUTTORE N° 3:
COOPERVITAE
Coopervitae, Cooperativa Agropecuaria dos Produtores Orgânico de Nova Resende e Região, esiste sotto forma di associazione dal 1998. Fin dai primi tempi della sua esistenza, Coopervitae ha praticato e programmato l’agricoltura biologica. Nel 2000 i contadini di Coopervitae hanno ottenuto la certificazione biologica valida per la vendita sul mercato nazionale del Brasile, e nello stesso anno hanno iniziato a prendere i primi contatti con il mondo del commercio equo e solidale.
La necessità di accedere al mercato internazionale ha portato Coopervitae a conseguire una nuova certificazione biologica nel 2003; subito dopo l’organizzazione si è costituita formalmente in cooperativa e ha ripreso la ricerca della relazione con il Fair Trade, maturata con la certificazione del 2006. Coopervitae sostiene i piccoli agricoltori di caffè, tramite assistenza tecnica e formazione orientata soprattutto al passaggio verso il biologico e alla commercializzazione del prodotto all’estero. Considerato che il mercato dell’esportazione assorbe l’intera produzione di caffè biologico, l’aiuto per questo tipo di coltivazione e per la vendita internazionale rappresenta per i coltivatori un’importante fonte di reddito.
I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce.
Il Caffè di questo progetto viene utilizzato per la produzione di: Caffè Miscela Espresso Casa, Capsule Caffè Miscela Espresso, Caffè Miscela Intensa, Caffè Miscela Bio, Caffè Miscela Bio in Grani, Caffè Deca Miscela Bio, Caffè Miscela Bar in Grani, Capsule Caffè Deca.
PRODUTTORE N° 4:
COOPFAM
COOPFAM produce caffè arabica. I produttori coltivano piccoli appezzamenti (5 ettari in media) dove il caffè affianca le colture per l’autoconsumo. Nei campi dei soci aumenta costantemente la coltivazione biologica, che grazie alle fertili terre sta dando ottimi risultati.
Il punto di riferimento per COOPFAM sono sempre la comunità e le singole famiglie che la compongono. Accanto ai benefici che i produttori ottengono dalla vendita attraverso il Fair Trade, ci sono anche altri progetti per migliorare la vita e il territorio. Questi includono corsi di informatica, cura degli anziani, cure odontoiatriche, riforestazione, trattamento delle acque reflue.
I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce.
Il Caffè di questo progetto viene utilizzato per la produzione di: Caffè Miscela Espresso Casa, Capsule Caffè Miscela Espresso, Caffè Miscela Intensa, Caffè Miscela Bio, Caffè Miscela Bio in Grani, Caffè Deca Miscela Bio, Caffè Miscela Bar in Grani, Capsule Caffè Deca.
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