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Fagioli varietà Cannellini coltivati in Italia. Deliziosi, corposi e morbidi al palato, dalla forma piena e dal colore chiaro.
I legumi secchi vanno tenuti in ammollo prima della cottura per ridurre i tempi di cottura e per innescare i processi che incrementano il valore nutritivo dei legumi. Vanno salati solo a fine cottura per evitare l’indurimento della buccia. Si consiglia sia in ammollo che in cottura l’aggiunta dell’Alga Kombu, che intenerisce l’involucro del legume e ne aumenta la digeribilità.
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100% fagioli cannellini* (*Biologico).
Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SEMI DI SESAMO.
Informazioni Nutrizionali (100g) | |
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Energia | 1166 kJ / 279 kcal |
Grassi | 1.6 g |
– di cui acidi grassi saturi | 0.1 g |
Carboidrati | 45.5 g |
– di cui zuccheri | 2.9 g |
Fibre | 17.6 g |
Proteine | 17.6 g |
Sale | 23.4 g |
Amido | 125 g |
ORARIO dal 4/9: lunedì 15.30 – 19.30 | da martedì a sabato dalle 9.30 alle 13.30 e dalle 15.30 alle 19.30
ORARIO dal 4/9: lunedì dalle 15.30 alle 19.30 l dal martedì al sabato dalle 10.00 alle 14.00 e dalle 15.30 alle 19.30
ORARIO dal 3/7 al 30/9: martedì, giovedì, venerdì e sabato dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 19.00 l lunedì e mercoledì chiuso
ORARIO dal 3/7 al 30/9: dal martedì al sabato dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 16.30 alle 19.00 l lunedì chiuso
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