3.20 €
9 disponibili
La cioccolata Quetzal è semplice, naturale, vicina al sapore della sua materia prima e alle origini maya ed azteche di questo prodotto. Come in Centro America per millenni, anche a Modica fino agli anni ’50, le fave di cacao venivano macinate sul metate, la pietra lavica ricurva che nelle comunità indigene serviva e serve ancor oggi a macinare il cacao, le spezie, il mais.
Naturalezza e semplicità di lavorazione permettono, in un assaggio, di arrivare al cuore del cacao, ai toni e ai retrogusti delle spezie, mai aggressive, ma di accompagnamento, ai cristalli dello zucchero che si avvertono integri e non sciolti nell’impasto, dando la caratteristica consistenza granulosa. |
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
pasta di cacao 50%min. zucchero di canna, zenzero in polvere 1,2% |
frutta secca a guscio, sesamo |
Valori nutrizionali:
Valori medi Valore energetico 521 kcal/2175 kJ |
ORARIO dal 4/9: lunedì 15.30 – 19.30 | da martedì a sabato dalle 9.30 alle 13.30 e dalle 15.30 alle 19.30
ORARIO dal 4/9: lunedì dalle 15.30 alle 19.30 l dal martedì al sabato dalle 10.00 alle 14.00 e dalle 15.30 alle 19.30
ORARIO dal 3/7 al 30/9: martedì, giovedì, venerdì e sabato dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 19.00 l lunedì e mercoledì chiuso
ORARIO dal 3/7 al 30/9: dal martedì al sabato dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 16.30 alle 19.00 l lunedì chiuso
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.