Salsa Di Soia Shoyu 250ml bio
5.50 €
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Shoyu, salsa di soia fermentata dal sapore delicato, uno dei condimenti più noti della cucina orientale.
Utilizzo
Ideale per tutti gli utilizzi in cucina,a crudo o per cottura, come condimento per insalate, verdure, zuppe, legumi e cereali, dove può sostituire il sale conferendo un’ottima sapidità.
Caratteristiche
Benefici
Lo sapevi?
Shoyu e Tamari sono tra i condimenti più noti della tradizione orientale e molto utilizzati nella cucina macrobiotica. Lo shoyu ha un sapore più delicato e contiene grano tostato, mentre il tamari ha un gusto più marcato ed è realizzato solo con soia e acqua.
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Acqua, SOIA* 21%, GRANO* 12%, sale marino, alcool*, koji (Aspergillus Oryzae). (*Biologico).
soia, grano
Informazioni Nutrizionali (100g) | |
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Energia | 259 kJ / 62 kcal |
Grassi | 0 g |
– di cui acidi grassi saturi | 0.0 g |
Carboidrati | 6.0 g |
– di cui zuccheri | 0.6 g |
Proteine | 9.4 g |
Sale | 15 g |
Recensioni
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