tè nero al mango e vaniglia bio 20 filtri

Il tè nero si differenzia dal verde solo per la lavorazione: le foglie della Camellia Sinensis vengono infatti sottoposte a fermentazione. Dopo la raccolta c’è una fase di appassimento, che dura circa 10-12 ore, che fa diminuire notevolmente l’umidità della foglia. Successivamentele le foglie vengono spremute tra dei rulli, che fanno  perdere loro i succhi, tanto da raggiungere il tipico colore scuro. Con la fermentazione, infine, si attiva la caffeina, mentre l’asciugatura che ne segue prepara le foglie alla selezione finale. Nella versione al mango e vaniglia, si distingue per il sapore dolce e aromatico, gradevolmente persistente.

Tè – Aromi naturali.
Totale ingredienti del commercio equo: 100%

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