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ARNEIS LANGHE SAROT
Cascina Carlòt Claudio Mo
Uve Arneis
Vigneto di provenienza Uve provenienti da vigneti diversi, esposizione sud-est, altitudine 310 metri s.l.m., superficie 0,25 ettari, densità 5.500 ceppi/ha.
Regione Piemonte
Colore Bianco
Formato 0.75 l
Denominazione DOC
Allevamento Guyot
Anno Di Impianto 1984
Esame Organolettico
Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso aromi freschi e floreali con evidenti note di mandorla. in bocca è sapido e ben bilanciato, elegante e con una buona complessità.
Geologia Del Terreno: Argilloso con marne sabbiose
Maturazione E Affinamento: 3 mesi in acciaio sulle fecce nobili, 1 mese in bottiglia
Resa Per Ettaro:70 ql/Ha
Vendemmia: Manuale in cassetta con selezione in vigna
Vinificazione: Breve macerazione in pressa a 20° C. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per 10-15 giorni
Cantina: Cascina Carlòt Claudio Mo
In uno dei più bei paesaggi viticoli italiani – tra Langa, Monferrato e Roero – seguendo i ritmi e i principi della biodiversità, Claudio Mo produce vini schietti e autentici. Alla base della sua filosofia aziendale stanno il rispetto della tradizione, la sostenibilità e l’innovazione. Ha modernizzato l’azienda con l’obiettivo di renderla energeticamente autosufficiente grazie
all’impiego di fonti rinnovabili.
Ettari vitati: 10
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Uve
Arneis
contiene solfiti
ORARIO NATALIZIO: Domenica 2/12 // venerdì 8/12 // domenica 10/12 -// domenica 17 apertura 15,30-19.00.
Da sabato 16 a sabato 23 orario continuato 9-19
Domenica 24 dalle 10 alle 19
ORARIO NATALIZIO: Dal lunedì alla domenica 10:00-14:00 // 16:00-19:30
7 e 8 dicembre siamo aperti. 24 dicembre chiusura ore 18:00. 31 dicembre siamo chiusi.
ORARIO: aperto fino all’8 gennaio. Da lunedì alla domenica dalle 9.00 alle 20.00
ORARIO: aperto fino al 19 gennaio. Da lunedì a venerdì dalle 11.00 alle 19.30 l sabato e domenica dalle 16.00 alle alle 19.30
ORARIO dal 4/9: lunedì 15.30 – 19.30 | da martedì a sabato dalle 9.30 alle 13.30 e dalle 15.30 alle 19.30
ORARIO NATALIZIO: Dal lunedì alla domenica 9:30 – 13:30 // 15:30 – 19:30.
7 e 8 DICEMBRE APERTO / 24 DICEMBRE: chiusura ore 18:00 / 31 DICEMBRE CHIUSO
ORARIO: lunedì dalle 15.30 alle 19.30 l dal martedì al sabato dalle 10.00 alle 14.00 e dalle 15.30 alle 19.30
ORARIO NATALIZIO: Dal lunedì alla domenica 10:00 – 14:00 // 15:30 – 19:30
7 e 8 DICEMBRE APERTO / 24 DICEMBRE: chiusura ore 18:00 / 31 DICEMBRE CHIUSO
ORARIO: martedì, giovedì, venerdì e sabato dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 19.00 l lunedì e mercoledì chiuso
ORARIO NATALIZIO: Dal lunedì alla domenica 10:00 – 14:00 // 15:30 – 19:00
7 e 8 DICEMBRE APERTO / 24 DICEMBRE: chiusura ore 18:00 / 31 DICEMBRE CHIUSO
ORARIO dal martedì al sabato dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 19.30 l lunedì chiuso
ORARIO NATALIZIO: Dal martedì alla domenica 10:00 – 13:00 // 15:30 – 19:30
7 e 8 DICEMBRE APERTO / 24 DICEMBRE: chiusura ore 18:00 / 31 DICEMBRE CHIUSO
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