Riso integrale Thay nero Tailandia – BIO – 500g
4.20 €
17 disponibili
Riso integrale thay nero, dalla Thailandia. Tempo di cottura 40 minuti.
Garantisce un valido apporto di fibre
Il profumo della Tailandia nel tuo piatto
Ideale in abbinamento a carne
Il riso thay nero integrale (hom nin) biologico è sbramato, decorticato, non raffinato né lucidato. E’ una varietà tipica tailandese, di solito non coltivata perché di difficile gestione: richiede temperature inferiori ai 20° per intensificare il colore nero naturale nella spiga. Ha il chicco di dimensioni lunghe, un profumo particolarmente aromatico e un gusto intenso. Si caratterizza per il colore nero violaceo ed è ideale per la preparazione a base di verdure, pesce e per le preparazioni di dessert esotici.
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Riso a grani lunghi B integrale nero da Agricoltura biologica 100% da commercio equo
Nessun rischio allergene
Elemento Per 100g %AR per porzione Quantità per porzione
80g di prdotto crudo
Energia (KJ) 1550 15% 1240
Energia (Kcal) 366 15% 293
Grassi, g 2.4 3% 1.9
di cui acidi grassi saturi 0.7 3% 0.5
Carboidrati 75.3 23% 60.2
di cui zuccheri 1.1 1% 0.8
Fibre 4.5 0% 3.6
Proteine 8.6 14% 6.8
Sale 0 0% 0
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