Zucchero di canna Picaflor grezzo Paraguay – bio – 500g

Zucchero di canna biologico dal Paraguay.

Biologico e non raffinato con delicato sentore di miele
Un’ ottima alternativa allo zucchero bianco
È lo zucchero della “Rivoluzione Dolce” simbolo di indipendenza economica.
Zucchero da agricoltura biologica proveniente dal Paraguay, è uno zucchero cosiddetto “centrifugato”, in quanto la maggior parte della melassa viene allontanata dai cristalli mediante centrifugazione e contemporanea nebulizzazione con acqua calda, non vengono utilizzate sostanze chimiche. È uno zucchero a bassissimo impatto ambientale, viene prodotto in uno zuccherificio a ridotta emissione di CO2 e ciò che resta della spremitura delle canne (bagasso) diventa combustibile, creando energia pulita per tutto l’impianto. Per produrre Picaflor non vengono abbattute foreste e come risorsa idrica si utilizza solo acqua piovana. Ha colore ambrato chiaro e un delicato sentore di miele. Non sovrasta gli aromi a cui si abbina ed è un’ottima alternativa allo zucchero bianco. È lo zucchero della “Rivoluzione Dolce”, per la prima volta in Paraguay i coltivatori di canna sono proprietari dell’impianto di trasformazione, lo zuccherificio. Il lavoro della cooperativa Manduvirà impatta positivamente sulla vita di 25.000 famiglie.

Formato: 500 g Prezzo al chilo: 5.60 € Marchio: Altromercato Provenienza: Zucchero di canna dal Paraguay Filiera: Commercio Equo e solidale Caratteristiche: Bio, Gluten Free, Vegan

Nessun rischio allergene

Elemento Per 100g
Energia, kJ 1698
Energia, kcal 400
Grassi, g 0
di cui acidi grassi saturi, g 0
Carboidrati, g 99.9
di cui zuccheri, g 99.9
Proteine, g 0
Sale, g 0
**AR: Assunzione di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400Kj/2000Kcal)